مستخلص فانيليا
الوصفات
2023-10-17
طريقة عمل بسكويت الكاسترد بالزبدة
بسكويت الكاسترد هو نوع من البسكويت الشعبي بالجزر البريطانية، التي يتم إعدادها عادة بشكل يشبه الشطيرة، وبطبقتين بينهما حشوة الكاسترد الدسمة، ويتم تحضيرها اليوم بطريقة مختصرة وبنفس الطعمة عن طريق بودرة الكاسترد الجاهزة التي يتم دمجها مع خليط الطحين كي تصبح الكوكيز دسمة وغنية بالنكهة .
2023-10-17
طريقة عمل بسكويت الليدي فنجر
بسكويت الليدي فنجر ، أو أصابع السيدة أو ما يُسمى بالإيطالي سافوياردي يعود لأواخر القرن الخامس عشر، و بسكويت الليدي فنجر صغير الحجم وناعم الملمس، هش واسفنجي في نفس الوقت، ويتحقق ذلك بدمج الهواء مع بياض البيض أثناء الخفق .
2023-10-17
طريقة عمل كيكة الاناناس المقلوبة الانيقة
كيكة الاناناس المقلوبة بطريقة الكرميل التي تغطي طعمة الأناناس الحامضة، ويتم تحضيرها بشكل مقلوب عن طريق وضع طبقة الكرميل .بالقالب أولاً، وفوقها الأناناس وفوقها عجينة الكيك الإسفنجية والطرية بالقشدة المخفوقة فيها
2023-10-17
طريقة عمل دونات جوز الهند
دونات جوز الهند ، دونات خفيفة ومنعشة بنكهة الليمون وجوز الهند في حشوتها، مع عجينة سهلة وهشة ومففتة وغنية بالنكهة، ويتم تحضيرها بالفرن للمحافظة على نكهتها، لأن القلي بالزيت يخفف ويُفسد النكهات .
2023-10-17
طريقة عمل بسكويت براونيز
بسكويت براونيز هو بسكويت مدمج من عجينتين منفصلتين أحدهما تغلف الأخرى، للاستمتاع بقرمشة البسكويت الحلو وحشوة البرواني الطرية بالشكولاته، ويتم خبز بسكويت براونيز بالفرن على مرحلة واحدة .
2023-10-17
طريقة عمل كحك العيد الناعم المصري
كحك العيد الناعم قطع متقنة على الطريقة المصرية، تتميز بدقة صنعتها مع حشوة التمر الأسود في داخلها، ويمكن إعدادها بـ الحشوةالتي تحبين من العسل أو الجوز أو الفستق الحلبي لتحضير كحك العيد الناعم .
2023-10-17
طريقة عمل كيك محشي بالقشطه
كيك محشي بالقشطه أو كيك توينكي هي قطع كيك صغيرة محشوة بالقشطة مع السكر، وتعتبر وجبة سناك أمريكية خفيفة وأصبحت اليوم علامة تجارية موجود وحاضرة بكل الأسواق، وهي اسفنجية القوام وسهلة التحضير والأكل .
2023-10-17
طريقة عمل فطيرة التفاح بالقرفة سهلة
فطيرة التفاح بالقرفة سهلة لا مثيل لطعم التفاح أثناء إعداد التحلية، وتقدم فطيرة التفاح بالقرفة سهلة التحضير مع شرائح التفاح المغلفة بطبقة من نكهات الحليب والقرفة والفانيليا والزبدة ومع طبقة عجين خفيفة ومقرمشة .
2023-10-17
طريقة عمل البسكويت الالمانى
البسكويت الالمانى ، سنيكر دودل هي من أصناف الكعك المحلى الألمانية، وهي تشبه أصناف الكوكيزالمحضرة حول العالم، لكن مع اختلاف بسيط يتمثل في إضافة كريم الترتار الذي يحفظ الهواء بالعجين لتحقيق الهشاشة في البسكويت الالمانى ، وقد تم استعمال بديله بهذه الوصفة مع عصيرالليمون .