توابل متنوعة

2023-10-17

فته اللحم الشامية

لعاشقات الأكلات الشامية اخترنا لكِ من المطبخ الشامي طريقة عمل فته اللحم، جربيها وأخبرينا هل أعجبتكِ؟

2023-10-17

فتة المكدوس باللبن على الطريقة الشامية

فتة المكدوس باللبن وصفة عربية تحضر بسهولة ، ولكن تحتاج وقت لتحضيرها ، و تعتبر فتة المكدوس باللبن من الاكلات الفلسطينة والسورية المشهورة ، و هي فتة رمضانية بامتياز مكونة من الباذنجان المقلي والمحشي "باللحمة والبصل والصنوبر واللوز"، ومحمص بالفرن مع صلصة البندورة المحضرة، وعند التقديم ضعي الخبز المقلي وفوقه صلصة البندورة والباذنجان وبعد ذلك اضيفي صلصة الزبادي [الزبادي والطحينة والثوم] ومزينة بالصنوبر واللوز والبقدونس ، لتحصلي على طبق فتة المكدوس باللبن الرائع .

2023-10-17

طريقة عمل فتة اللحمة الطريقة الشامية

طريقة عمل فتة اللحمة طبق يحضر على كل مائدة لبنانية، يكسر لكِ روتين الفتات التي تحضرينها ، طبق الفتة هذا أدخلت له اللحمة الشهية والمنكهات الأخرى ليعطيكِ طبقاً مميزاً ويعطي المائدة وخصوصاً في رمضان تنوعاً ، من خلال طريقة عمل فتة اللحمة المميزة .