رائب حليب

2023-10-17

طريقة عمل عجة الكوسا بالفرن

عجة الكوسا بالفرن فطائر طرية بخليط العجين والكوسة التي يتم دمجها مع التوابل المشكلة للبصل والثوم والشبت، ويتم إضافة البكنغ بودر وصودا الخبز ورائب الحليب إليها كي تنتفخ قليلاً مثل الفطائر، ويتم خبزها كاملة كالرغيف أو بشكل أقراص صغيرة .

2023-10-17

طريقة عمل كوردون بلو دجاج بالفرن

كوردون بلو دجاج بالفرن . طريقة مختصرة وسريعة لإعداد الكوردن بولو السويسري بدون الحاجة لعملية الحشوة والقلي، وذلك عن طريق تحضيرها بالصينية مع خليط الحليب والجبنة الكريم والشيدر التي تغلف الدجاج والمرتديلا، والتي يتم دمجها مباشرة مع عجينة الحليب الطرية ، لنحصل على كوردون بلو دجاج بالفرن رائعة .

2023-10-17

طريقة عمل الشيش برك التركي

الشيش برك التركي ، يعتبر الشيش برك من الأطباق العربية المشهورة، ويُعتبر من الأطباق الشهية لأقراص العجين باللبن المطبوخ، وعادة ما يتم تحضيره بحشوة اللحم المفروم، وقد تم تحضيره بهذه الوصفة بالدجاج والبازلاء على الطريقة التركية ، مع خلطة اللبن المحضرة بمرق الدجاج أيضاً .

2023-10-17

طريقة عمل دجاج مقلي بالصوص الحار

دجاج مقلي بالصوص الحار يسمى بانغ بانغ و هي طريقة شهيرة للمطاعم حول العالم لإعداد كرسبي الدجاج بطريقة تتبيل فريدة بصلصة الفليفلة الحارة قبل تغميسه بفتات الخبز، ويتم خفق الصلصة عادة مع البيض والطحين ونشاء الذرة والملح والفلفل، ثم يتم سكب صلصة أخرى عليه عند التقديم وهي صلصة الفليفلة الحلوة بالمايونيز

2023-10-17

طريقة عمل خبز الافطار الطري

خبز الافطار ، هو خبز مائل للطراوة أكثر من الهشاشة في داخله لذلك هو قطع مغذية ووجبة سريعة مع فطور دهن المربى والزبدة أو أي صلصة تفضلينها .