مطاعم ووصفات اكل في قسم Indian samosa

Restaurants

No restaurants found

Recipes

2023-10-17

طريقة عمل سمبوسة البطاطس المهروس الهندية

سمبوسة البطاطس الهندية ، يرجع البعض تاريخ السمبوسة للقرن العاشر الميلادي وخصوصاً في مناطق بلاد الشام وهي من الوصفات المشهورة بشكلها، ويتم تحضيرها هنا بطريقة سهلة وخفيفة بالبطاطا والبصل والتوابل مع عجينة مقرمشة وسريعة التحضير بالقلي .

2023-10-17

طريقة عمل عجينة السمبوسة المقلية المقرمشة

عجينة السمبوسة المقلية ، تعتبر السمبوسة من أشهر المقبلات التي تقدم على الموائد في العزومات والولائم خاصة في شهر رمضان، وتقدم ايضا في المطاعم الكبيرة. ويمكن حشو السمبوسة بالعديد من الحشوات، منها أنواع مختلفة من الجبن، واللحم المفرومة، أو الدجاج، أو الخضروات، والسبانخ كما هي منتشرة في بلاد الشام. وإعداد عجينة السمبوسة سهل للغاية ومكوناتها بسيطة، ويمكن تحضيرها في المنزل كما أنها ستكون أكثر صحية عن تلك المنتشرة في الأسواق.

2023-10-17

طريقة عمل سمبوسة النخي اصلية

سمبوسة النخي او نخي وهو الحمص كما يعرف في بلاد الشام ونقدمه في هذه الوصفة بطريقة الشيف المحترفة الاماراتية خلود عتيق ، ويعود اصل هذه الاكلة الى الهند .

2023-10-17

طريقة عمل سمبوسه بالبطاطس الهندية

سمبوسه بالبطاطس ، سمبوسة هندية برقائق الفيلو مع حشوة طرية للبطاطا المفلفلة مع الكزبرة والخردل، ويتم تحضيرها بالفرن بدون قلي، وتتميز بسرعة تحضيرها كمثلثات لسهولة التعامل مع الرقائق إلى جانب قوامها المقرمش الذي يناسب تغميس الصلصات .