مطاعم ووصفات اكل في قسم Fried flower omelette

طريقة عمل مشاط الزهرة الفلسطيني المقرمشة

مشاط الزهرة الفلسطيني عبارة عن عجة بالزهرة وهي خليط من زهرة مسلوقة مخلوطة مع بهارات وطحين ومهروسة مع بعض ومن ثم مقلية حتى تصبح ذهبية مع قرمشة لا تقاوم .