Read more 2023-10-17 طريقة عمل صلصة التمر الهندي صلصة التمر الهندي هي صلصة قوية النكهة بالطعم الحامض المركز من أجل أطباق السلطة الخضراء وأطباق الملوخية والدجاج، ويمكننا التحكم بدرجة سماكته وحلاوته حسب كمية التمر والعسل فيه، من أجل استخدامه للتغميس أيضاً .
Read more 2023-10-17 طريقة عمل صلصة البصل الحلو صلصة البصل الحلو وفطائر وحساء البصل جزء لا يتجزأ من المطبخ الفرنسي ولا يمُكن الاستغناء عنها مع وجبات البطاطس المقلية، فهي صلصة غنية بنكهة البصل المحضرة مع البقدونس المفروم والثوم والقشدة الحامضة .
Read more 2023-10-17 طريقة عمل صوص الشيميشوري صوص الشيميشوري هو صوص من المطبخ الأرجنتيني يتمتع باللون الأخضر لاحتوائه على البقدونس ممزوج بالثوم والتوابل وزيت الزيتون وغالباً ما يقدم إلى جانب ستيك اللحم لما يعطيه من مذاق مميز أو شرائح الدجاج المشوية وهو سهل وسريع .