طريقة عمل طريقة تحضير شرائح اللحمة بالصوص بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير طريقة تحضير شرائح اللحمة بالصوص سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 1 ملعقة زبدة
- 1 ملعقة زيت
- 0.5 كيلو لحم شرائح
- 50 جم بصل
- 2 ملعقة صلصة
- 0.5 كيلو لحمة شرائح
- ملح
- فلفل
- نشا
- كوب شوربة
- كوب سور كريم
Preparation
-
1
?لتحضير شرائح اللحمة بالصوص ، فى اناء على النار ضعي زبدة وزيت ثم ضعي شرائح اللحمة لتأخذ صدمة ونرفعها من على النار .
-
2
نزودها زبدة ونشوح فيها البصل حتى يذبل .
-
3
نضيف صلصة ونضيف من صوص اللحمة ونتركها تغلى ونضيف شوربة وسور كريم ونتبلها ملح وفلفل ونضيف شرائح اللحمة ونتركها تأخذ غلوة .
-
4
فى بولة نذوب نشا فى نصف كوب ماء ساقع ونضعه على اللحمة لتأخذ غلوة مع بعض .
-
5
وتقدم شرائح اللحم بالصوص بجانب الأرز البسمتى والسلطة .
