طريقة عمل ستيك اللحم بصوص الفطر والكريمة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ستيك اللحم بصوص الفطر والكريمة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    تنقع قطع الستيك بالزيت والملح والفلفل والصويا لمدة ساعة أو طوال الليل حتى تتشرب النكهة.

  • 2

    ?في مقلاة سميكة القاعدة سخني 2 ملعقة من الزيت، ضعي شرائح الستيك مع الضغط عليها الى ان تتحمر جيدا ثم إقلبيها على الجهة الثانية لتتحمر و تنضج تماما.اخرجيها من المقلاة، احتفظي بها ساخنة. 

  • 3

    نضيف إلى المقلاة نفسها البصل وملعقة السكر ونحرك ، نضيف الثوم ونقلب إلى أن يذبل.

  • 4

    ?نضيف قطع الفطر ونتركها حتى يصبح الفطر غامق اللون.

  • 5

    ?نضيف كريمة الطبخ إلى الفطر ونتركها تطهى مع الفطر لمدة خمس دقائق على نار هادئة.

  • 6

    نسكب صلصة الفطر فوق قطع الستيك وتقدم ساخنة.

So, that's how you make beef steak with mushroom sauce and cream. I hope you'll give it a try and let me know how it turns out. And if you have any other questions about cooking, feel free to ask in the comments below.