طريقة عمل شوربة المأكولات البحرية الخليجية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة المأكولات البحرية الخليجية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 200 جم روبيان مقشر ومنظف
- 300 جم سمك هامور بشكل مكعبات (مقطع)
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 1 ملعقة كبيرة بقدونس
- 5 ملعقة كبيرة زيت الكانولا
- 3 ملعقة كبيرة دقيق أبيض
- 1 ملعقة صغيرة حبهان (مطحون)
- 3 كوب ماء
Preparation
-
1
?يُتبل السمك والروبيان والمحار كل على حدا بالملح والفلفل الأسود والليمون.
-
2
يُقلى البصل والدقيق بالزيت في وعاء متوسط الحجم.
-
3
يُضاف الماء بالتدريج إلى الوعاء مع التحريك المستمر ومن ثم يضاف إليه الروبيان والمحار ويترك ليغلي لمدة 10 دقائق.
-
4
يُضاف أخيراً السمك والتوابل والبقدونس ويبقى على النار المنخفضة لمدة 10 دقائق أخرى ومن ثم يُقدم ساخناً.
I hope you enjoyed this recipe for Gulf seafood soup. If you have any questions or comments, please leave them below. And be sure to check out our other recipes!