طريقة عمل مربى البلح بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مربى البلح سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 2 كيلو بلح
- كيلو سكر ابيض عادى
Preparation
-
1
تقشرى البلح وتخرجى منه النواه .
-
2
وتضعيه فى وعاء وتضعى عليه الكيلو سكر .
-
3
وتتركيه ليلة كاملة .
-
4
بعد ذلك تضعيه على نار هادئة وتغطيه وتعصرى عليه نصف ليمونة .
-
5
وتتركيه حتى يصبح لونه بنى غامق .
-
6
وتحضرى الخلاط اليدوى وتضربيه فى الوعاء وتضعيه فى برطمانات .