طريقة عمل المكرونة بالسبانخ و قطع الدجاج بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير المكرونة بالسبانخ و قطع الدجاج سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 1 كيس مكرونة (مسلوق)
- 2 قطعة صدور دجاج، (مقطع)
- 2 كوب سبانخ ، (مقطع)
- 0.25 كوب جبن بارميزان (مبشور)
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود (مطحون)
- 3 فص ثوم (مفروم)
- 1 ثمرة بصل (مقطع)
Preparation
-
1
سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة.
-
2
ضعي الثوم و البصل في الزيت و قلبي حتى يصفر ثم ضعي قطع الدجاج و السبانخ و قلبي لتتحمر.
-
3
ضعي المكرونة الساخنة على مزيج الدجاج و السبانخ و قلبي برفق.
-
4
تبلي المكرونة بالملح و الفلفل ثم قلبي برفق مرة أخرى حتى تمام الإختلاط.
-
5
أضيفي الجبن البارميزان و قلبي ثم اتركيها لثوان حتى تذوب.
-
6
ضعي المكرونة في أطباق التقديم ثم قدميها ساخنة.
