طريقة عمل المارينج بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير المارينج سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

مل  وصفة مشابهة :  طريقة عكوكيز جوز الهند

Preparation

  • 1

    نحضر إتاء كبير نضع فيه بياض البيض ، والملح ،و عصير الليمون ، ونقوم بضربهم بمضرب كهربائي حتى نحصل على خليط له قوام كريمي

  • 2

    نضيف السكر للوعاء ونستمر في الضرب حتى يختفي السكر في الخليط

  • 3

    نضيف النشا ونستمر في الخلط حتى تختفي النشا

  • 4

    نضع خليط المارينج في كيس التزيين الحلواني

  • 5

    نحضر صينية مغطاة بورق الزبد ، ونشكل عليها حلوى المارينج

  • 6

    ندخل الصينية في الفرن على درجة حرارة 50 درجة مئوية لمدة ساعة

  • 7

    بعد نضج المارينج نتركه ليبرد ، وبعد ذلك نستطيع تقديمة

And that's the science of meringue! I hope you found this post interesting and informative. If you have any questions or comments, please leave them below. I'll be happy to answer them.