جمبري بالكاري

Ingredients

Preparation

  • 1

    افرمي البصل ثم شوحيه في زيت الزيتون

  • 2

    افرمي الثوم مع الجنزبيل ثم ضيفي رشة من الملح واهرسيهم معا ثم ضيفيهم

  • 3

    قلبيهم ثم ضيفي الفلفل الحار ثم ضيفي الكاري والجنزبيل البودرة وقلبيهم جيدا

  • 4

    ضيفي التفاح المقطع ثم ضيفي الجمبري وقلبيه حتى تمام النضج

  • 5

    ضيفي لبن جوز الهند واتركيه على نار هادئة حتى تمتزج المكونات ثم قدميه مع الارز الجاهز وزيني بالكزبرة الخضراء