بطاطس بالثوم مع الدجاج المشوي
Ingredients
- بطاطس ودجيز
- رأس ثوم
- ملح
- فلفل
- زيت زيتون
- زيت
- كاري
- كركم
- دجاجة (كامل)
- كزبرة (مفروم)
- بقدونس (مفروم)
- قطعة زبدة
Preparation
-
1
تتبل البطاطس بالكاري والملح والفلفل وزيت الزيتون
-
2
تدخل الفرن حتى تمام النضج وفي نفس الصينية يشوى راس ثوم كامل للدريسنج
-
3
لعمل الدريسنج على النار تشوح الزبدة ثم يشوح به الثوم المشوي ثم يضاف الكزبرة
-
4
لعمل الدريسنج
-
5
يضاف البطاطس وتقلب ثم تقدم مع الدجاجة المشوية في الفرن