أرز بسمتي أصفر بالمشروم
Ingredients
- 2 كوب أرز بسمتي
- ملعقة كبيرة كاري
- ملعقة كبيرة كركم
- ملح
- فلفل أسود
- 2 ملعقة كبيرة زيت
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- مرقة
- 5 كوب مشروم
- بصل أخضر
Preparation
-
1
يشوح الأرز في ملعقة زيت ومكعب زبدة ثم يضاف الكركم والكاري
-
2
يشوح المشروم في وعاء أخر مع ملعقة زيت ومكعب زبدة وملح وفلفل أسود
-
3
jضاف المرقة للأرز والملح والفلفل وجزء من المشروم ويترك حتى يغلي ثم يترك على نار هادئة مغطى حتى تمام النضج
-
4
يزين بالبصل الأخضر وباقي المشروم ثم يقدم