طريقة عمل توست بالزيتون بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير توست بالزيتون سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 0.25 كيلو زيتون أخضر
- 1 حبة صغيرة بصل
- 2 فص ثوم
- 1 قرن فلفل اخضر (حار)
- 4 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 3 ملعقة كبيرة لبنة او جبن كريمي
- 1 رغيف خبز توست أو باجيت
Preparation
-
1
في وعاء محضرة الطعام ضعي الزيتون، البصل، الثوم، الفلفل الأخضر، زيت الزيتون، عصير الليمون واللبنة ، شغلي على سرعة متوسطة إلى أن تحصلي على معجون ناعم مع اضافة مزيد من زيت الزيتون إذا احتاج الأمر .
-
2
تذوقي المعجون واضيفي ملح او عصير ليمون حسب الحاجة.
-
3
سخني الفرن على درجة حرارة 230 مْ .
-
4
قطعي الخبز الى شرائح ، ضعي الشرائح على شبك الفرن لبضع دقائق الى ان تصبح دافئة ولونها ذهبي ، اخرجي الشرائح ثم وزعي عليها الصلصة مباشرة وقدميها. (كما يمكنك استعمال شرائح الخبز بدون تحميص).