طاجن الكبدة بالطماطم للسحور .. أكلات السحور من الوجبات المهمة خلال رمضان، أعدي وصفات الطاجن السهلة والشهية على سفرة السحور، وتمتعي مع العائلة بطعمها اللذيذ والشهي تعلمي أيضاً: فول مدمس للسحور
Ingredients
- 1 كيلو كبدة الدجاج
- 2 حبة البصل (كبير الحجم / مفروم)
- 0.5 كوب عصير الليمون
- 3 ملعقة كبيرة معجون الطماطم
- ملعقة صغيرة ملح
- ربع كوب زيت الزيتون
- ملعقة صغيرة فلفل أسود
Preparation
-
1
قطعي الكبدة قطع متوسطة واغلسيها وجففيها بورق المطبخ ثم انقعيها بعصير الليمون لمدة نصف ساعة.
-
2
ضعي الكبدة في صينية الفرن أو طاجن ووزعي معجون الطماطم وزيت الزيتون والبصل.
-
3
تبلي بالملح والفلفل وحركي المزيج.
-
4
أدخلي الصينية لمدة 40 دقيقة وقدميها ساخنة.
And that's how you make a delicious casserole of liver with tomatoes for Suhoor! I hope you enjoyed this recipe and that you'll try it out for yourself. Let me know how it turns out in the comments below. Thanks for reading and happy cooking!