طريقة عمل شنينة – وصفات رمضان بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شنينة – وصفات رمضان سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 1 كوب لبن زبادى
- 1 كوب مكعبات ثلج
- الملح (حسب الذوق)
Preparation
-
1
ضعي اللبن الزبادى الطازج مع مكعبات الثلج في الخلاط الكهربائى .
-
5
شغلي الخلاط الكهربائى لمدة 2 الي 3 دقائق أو حتى تظهر رغوة علي السطح .
-
9
صبى مشروب الشنينة او لبن العيران فورا في كؤوس طويلة .
-
13
يقدم كمشروب منعش في حد ذاته أو يمكن أن يقدم مع وجبة الافطار في شهر رمضان المبارك .
-
17
يجب أن يقدم مشروب الشنينة فورا والا سوف يتم فصل اللبن عن الماء واذا حدث ذلك قلبيه مرة أخرى بشكل جيد حتى يمتزجوا مرة أخرى .
-
21
شنينة أو مشروب الزبادى هو من المشروبات المشهورة جدا في العراق والدول الخليجية وفي الأصل يطلق عليه لبن العيران وهو تركى الأصل .