طريقة عمل مربى التوت واللافندر بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مربى التوت واللافندر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 680 جم توت مجمد
- 227 جم عسل
- 0.5 حبة ليمون، قشرها وعصيرها
- 1 ملعقة كبيرة براعم الخزامى الطازجة (لافندر)
Preparation
-
1
المكونات المستخدمة.
-
5
اطحني براعم الخزامى طحناً ناعماً، باستخدام الهاون.
-
9
في وعاء طهي كبير، أضيفي التوت والعسل وعصير الليمون وبرش قشر الليمون.
-
13
اتركي المكونات على نار هادئة حتى يصبح الخليط سميكاً، ارفعي الوعاء عن النار وأضيفي الخزامى ثم غطي الوعاء واتركيه لمدة 10 دقائق.
-
17
عندما تبرد المربى ضعيها في وعاء زجاجي معقم محكم الغلق.
-
21
تناولي المربى مع التوست والزبدة.