طريقة عمل خضروات بالمايونيز والمستردة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير خضروات بالمايونيز والمستردة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- بطاطس مسلوقة بدون ملح و (مقطع مكعبات)
- فاصوليا بدون ملح (مسلوق)
- بسلة بدون ملح (مسلوق)
- جزر بدون ملح (مسلوق)
- 0.5 ثمرة بنجر مسلوقة و صغيرة (مقطع مكعبات)
- 6 ملعقة كبيرة 3 مايونيز ومردة
- 4 ملعقة كبيرة زيت ذرة
- ملعقة كبيرة خل
- ملعقة كبيرة ليمون
- ملح وفلفل
Preparation
-
1
نحضــر الصوص بخلط الزيت والملح والفلفل ، ثم نضيف عليه الخل والليمون بالتدريج مع التقليب المستمر.
-
2
استمري في التقليب حتى يصبح القوام متماسك وغليظ.
-
3
ضعي الخضروات كلها في وعاء عميق وضعي عليه الصوص .
-
4
ضيفي المايونيز وقلبي الخليط واتركيه حتى يبرد .