طريقة عمل حلقات البطاطس المقرمشة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير حلقات البطاطس المقرمشة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 4 كوب بطاطس مهروسة (مسلوق)
- 225 جم جبن شيدر (مبشور)
- 8 شريحة لحم مقدد مقلي و (مفروم)
- 2 كوب طحين
- 3 حبة بيض
- زيت (للقلي)
- ملح وفلفل
Preparation
-
5
اغمسي البطاطس في الطحين ثم البيض ثم الطحين، اقلي حلقات البطاطس في زيت مغلي عميق على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 2 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبية اللون، ثم صفيها على مناشف المطبخ الورقية.
-
9
قدمي حلقات البطاطس المقلية فوراً وهي ساخنة مع صلصة الطحين أو المايونيز.