طريقة عمل بسكويت الفستق السوداني بكريمة الشوكولاتة بكل سهولة ليكفي 16 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بسكويت الفستق السوداني بكريمة الشوكولاتة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 3 كوب فستق سوداني محمص (مطحون)
- 1 كوب سكر الحبيبات (ناعم)
- 10 ملعقة كبيرة دقيق
- 1 حبة كبيرة بيض
- 0.5 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
- 0.5 كوب زبدة مذابة
- 0.5 كوب كريمة الشوكولاتة
Preparation
-
1
ثبتي الرف الشبكي الوسط في الفرن، سخني الفرن الى درجة حرارة 180، احضري صواني قصيرة الحافة .
-
2
في وعاء الخلاط ضعي الفستق، السكر، الدقيق، البيض، الفانيليا والزبدة. ثبتي مضرب التقليب. شغلي على سرعة متوسطة إلى أن تتكون العجينة.
-
3
شكلي العجينة إلى كرات بحجم حبة الجوز. ضعي الكرات في الصواني مع ترك مسافة ١ بوصة بين كل كرة والأخرى،باستعمال اصبع السبابة اعملي تجويف في وسط الكرات .
-
4
أخبزي بسكويت الفستق لمدة ١٢ دقيقة إلى أن يصبح لونه ذهبي فاتح.
-
5
أنقلي البسكويت على شبك معدني ودعيه ليبرد تماما.
-
6
باستعمال ملعقة طعام صغيرة املئي التجويف بكريمة الشوكولاتة. ضعي حبة من الفستق السوداني في كل قطعة بسكويت ثم قدميه