طريقة عمل باوند كيك – وصفات اقتصادية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير باوند كيك – وصفات اقتصادية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    اخفقي الزبدة حتى تصبح طرية ثم أضيفي السكر تدريجياً أثناء الخفق.

  • 5

    أضيفي البيض تدريجياً أثناء الخفق (واحدة في كل مرة) ثم أضيفي الفانيليا والملح والليمون أو أي إضافات أخرى حسب الرغبة ( مثل الفواكه المجففة، الزبيب، الفواكه، رقائق الشوكولاتة، المكسرات).

  • 9

    أضيفي الطحين تدريجياً.

  • 13

    اخفقي المكونات حتى تمتزج ببعضها جيداً (حوالي 5 دقائق بالمضرب الخفق اليدوي).

  • 17

    صبي خليط الكيك في قالب الكيك مدهون بالزبدة ومرشوش بقليل من الطحين.

  • 21

    ضعي قالب الكيك في فرن محمي على حرارة 300 درجة فهرنهايت ( 150 درجة مئوية ) لمدة ساعة أو حتى يخرج المسواك نظيف.

  • 25

    ضعي الكيك على رف التبريد الشبكي واتركيه ليبرد تماماً.

  • 29

    قطعي الكيك إلى شرائح وتناوليها مع الكريمة أو الصوص المفضل لديكِ.

  • 33

    جربي تناول الباوند كيك في وجبة الفطور الصباحية أو كوجبة خفيفة أثناء النهار مع حبات الفراولة وكوب من الشاي الساخن أو القهوة.

  • 37

    صحة وهنا.