طريقة عمل صينية البطاطا بالقرفة
صينية البطاطا بالقرفة ، عبارة عن فطيرة من طبقات البطاطا المسلوقة المحضرة بعجينة الخبز الحلوة مع إضافة حليب البودرة للخليط، وتحضر بشكل طبقات رقيقة مرتبة فوق بعضها البعض بعد دهنها بمخفوق البيض والقرفة، ويتم تشكيلها فيما بعد بالشكل الذي نرغبه .