طريقة عمل حلى سهل بالمربى
حلى سهل بالمربى ، عبارة عن كوكيز مميز مكون من قشر الليمون مع مربى التوت، لكن هذه الكوكيز على شكل مروحة حيث يتم اقتطاع دوائر من العجين، يوضع المربى في وسط كل منها ثم يطوى فوقه طرفين متقابلين وتخبز بالفرن. لتمنح طعماً رائعاً بامتزاج الحلو مع الحامض .