طريقة عمل زبدة اللوز بالفانيليا بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير زبدة اللوز بالفانيليا سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 2

    احضري 2 كوب من اللوز ( غير محمص ) .

  • 6

    ضعي اللوز في مقلاة جافة على نار متوسطة الحرارة لمدة 5 دقائق ، حركي اللوز كل دقيقة حتى لا يحترق .

  • 10

    اتركي اللوز ليبرد ثم ضعيه في الخلاط الكهربائي ، وأضيفي العسل .

  • 14

    ثم أضيفي الملح والقرفة والفانيليا .

  • 18

    اخلطي المكونات لمدة 1 – 2 دقيقة ، حتى تصبح رملية .

  • 22

    ثم اخلطي مرة أخرى 10 – 15 دقيقة ، حتى تصبح المكونات ناعمة .

  • 26

    ضعي زبدة اللوز في وعاء زجاجي محكم الغلق وضعيه في الثلاجة لمدة تصل أكثر من أسبوعين .

  • 30

    زيني الطبق بقليل من القرفة ، تناولي زبدة اللوز مع شرائح التفاح الطازجة .