Nadia Nor Chams عضوة مطبخ سيدتي قدمت هذا الطبق من الحلويات الغربية الباردة واللذيذة والمنعشة بالصيف الحار
المقادير
- باكيت كريمة (دريم ويب)
- كوب لبن (مثلج)
- 0.5 كوب الفراولة (طازجة)
- ربع كوب سكر البودرة
- باكيت جيلي الفراولة
- كيس الفانيليا
خطوات التحضير
-
1
فى طبق عميق نضع الكريم شانتى على السكر على نصف كوب لبن والفانيليا ونضربهم بالمضرب الكهربائى لمده 10 دقائق على سرعة عالية حتى يغلظ ويتكاثف وفى الخلاط نضع كيس الجيلى ونصف كوب حليب ونضربهم جيداً حتى تذوب ذرات الجيلي وتندمج مع اللبن المثلج.
-
2
نضيف خليط اللبن الحليب مع الجيلى على خليط الكريم شانتى المخفوق وبالمضرب الكهربائي نضربهم مع إضافة الفراولة الطازجة المقطعة أنصاف ونخلطهم قليلاً ونضع المزيج فى علبة بغطاء محكم فى الفريزر لمدة 3 ساعات على الاقل ويقدم مع صوص فراوله و فراوله طازجة.
هذا هو! لقد صنعت الآن آيس كريم الفراولة بنفسك. أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة وأن تجرب بعض وصفات الآيس كريم الأخرى في المستقبل.
