يخنة اللحم بالخضار .. تعلمي طريقة تحضير طبخة يخنة اللحم بالخضار، الشهية، والطيبة، وأبهري عائلتك بطبق غداء اليوم، شاهدي أيضاً بالخطوات والصور طريقة تحضير إيدام البازيلا والجزر باللحم خطوة بخطوة بالصور

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ?سخني الزيت في قدر على نار متوسطة وشوحي اللحم المسلوق حتى يتحمر.

  • 2

    ?أضيفي البصل والكرفس وقلبي لمدة 3 دقائق.

  • 3

    ?أضيفي الجزر والبطاطس والروزماري والملح والفلفل الأسود والبقدونس المجفف وقلبي.

  • 4

    ?أضيفي الطماطم ومرق اللحم واتركي المزيج على النار حتى يبدأ بالغليان.

  • 5

    ?خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 30 دقيقة أو حتى ينضج الجزر والبطاطس.

  • 6

    ?اخلطي النشا بالماء البارد وصبي المزيج فوق القدر وقلبي و اتركيه على النار لمدة 15 دقيقة حتى يتكاثف المرق.

  • 7

    ?قدميه ساخنا إلى جانب الأرز المفلفل. 

شكرًا على القراءة! آمل أن تكون قد وجدت هذا الدليل مفيدًا. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه.