طريقة عمل يخنة الخضراوات بكل سهولة ليكفي 1 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير يخنة الخضراوات سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 110 جم الكوسا (مقطع)
- 40 جم البازلاء
- 110 جم البطاطس (مقطع)
- 1 قطعة القرنبيط
- 1 قطعة البروكولي
- 60 جم معجون الطماطم
- رشّة ملح (حسب الرغبة)
- رشّة البهار الأسود (حسب الرغبة)
- 30 مل زيت الزيتون
هذه هي الوصفة المثالية لقضاء ليلة شتوية. إنه شهي ومليء بالشبع، ولكنه أيضًا صحي ومليء بالعناصر الغذائية. أتمنى أن تستمتع به بقدر ما أستمتع به!
