إيدام صيني بالدجاج كانتون ... حضري وصفات الإيدام لسفرة غداء شهية وطيبة، تعرفي على طريقة عمل وصفات الإيدام من المطبخ الصيني وقدميه بجانب الأرز أو النودلز شاهدي:  ايدام كرات الكفتة بالخضار بالفيديو

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في وعاء صغير، يتم خلط الدجاج، صوص الصويا، صلصة المحار، السكر، الملح، والخل في وعاء ويتم الخلط جيداً.

  • 2

    يُسخن الزيت في مقلاة ويُضاف الزنجبيل والثوم والبصل ويقلى لمدة دقيقة.

  • 3

    يضاف الدجاج إلى الزيت ويقلب لمدة دقيقتين.

  • 4

    يضاف المرق للدجاج ويغلى حتى ينضج لمدة 5 دقائق.

  • 5

    يضاف خليط النشاء ويقلب جيداً حتى يتكاثف بحسب الرغبة.

  • 6

    يتم تقديمه فوق الأرز أو النودلز حسب الرغبة.