ايدام اللحم بالبطاطا الحلوة بالفيديو ... شاهدي وصفات لحوم بالفيديو ، وأعدي على سفرة غداء اليوم أشهى واسهل طبخات البطاطا الحلوة المفيدة والشهية، قدمي الإيدام ساخناً بجانب الأرز المفلفل تعلمي أيضاً: شوربة بطاطا حلوة
المقادير
- 500 جم لحم العجل (مقطع مكعبات صغيرة)
- 2 حبة البطاطا الحلوة (مفرومة مكعبات)
- ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- 1 حبة البصل (مفروم شرائح)
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ربع كوب الصويا صوص
- 2 ملعقة كبيرة معجون الطماطم
- 0.5 كوب ماء ساخن
خطوات التحضير
-
1
?ضعي اللحم في قدر وقلبيه حتى يصبح بني اللون، ثم أضيفي الزيت وقلبي.
-
2
أضيفي البصل، والصويا صوص، والفلفل الأسود ومعجون الطماطم وقلبي حتى يذبل البصل.
-
3
أضيفي البطاطا الحلوة والماء، واتركي المزيج حتى يغلي ثم خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 20 – 25 دقيقة حتى تنضج المكونات.
-
4
قدميه ساخناً.