ايدام لحم بالخضار دايت ... تعدّ طبخات الخضار من أهم أكلات الدايت الضرورية لوجبة الغداء، تعلمي أسهل وأبسط طريقة لتحضير وصفات الإيدام المميزة مع اللحم، وقدميها بجانب الأرز المطبوخ أو البرغل بحسب الرغبة تعلمي أيضاً: ستروغونوف الفطر للدايت
المقادير
- 500 جم فيليه اللحم (مقطع شرائح طولية)
- 0.5 كوب عصير الطماطم
- 1 حبة البطاطس (مقطعة مكعبات)
- 2 حبة الجزر (مقشر ومقطع مكعبات)
- 0.5 كوب البازيلاء (مجمدة)
- 1 حبة الفلفل الأحمر (مفروم مكعبات)
- 1 حبة الفلفل الأخضر (مفروم مكعبات)
- 1 حبة البصل (مفروم)
- 2 فص الثوم (مهروس)
- ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 2 ملعقة كبيرة الزيت النباتي
خطوات التحضير
-
1
سخني الزيت في قدر سميك على نار متوسطة.
-
2
أضيفي اللحم وقلبي حتى يتحمر.
-
3
أضيفي القليل من الملح والفلفل والبصل والثوم وقلبي لمدة ٥ دقائق حتى يطرى البصل.
-
4
أضيفي البطاطس والفلفل الأحمر والفلفل الأخضر والجزر وباقي كمية الملح والفلفل وقلبي لمدة ٥ دقائق.
-
5
أضيفي عصير الطماطم واتركي المزيج حتى يغلي.
-
6
غطي القدر واتركيه لمدة ٢٠ دقيقة حتى تنضج الخضار واللحم.
-
7
أضيفي البازيلا واتركي المزيج لمدة ١٠ دقائق إضافية.
-
8
قدميه ساخناً إلى جانب البرغل المفلفل أو الأرز.
وهناك لديك! لقد صنعت بعض لحم إيدام اللذيذ مع خضروات الدايت. أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة ووجدت أنها سهلة المتابعة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا كنت تريد مشاهدة المزيد من الوصفات مثل هذه، فتأكد من الاشتراك في مدونتنا. شكرا للقراءة!