طريقة عمل تشيز كيك طبقات الشيكولاتة لخبيرة الطهى باكينام عبدون بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير تشيز كيك طبقات الشيكولاتة لخبيرة الطهى باكينام عبدون سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- باكت بسكويت كبير (مطحون)
- 9 ملعقة زبدة سايحة
- 3 علبة جبنة كريمى
- باكت ا كريم شانتيه
- 2 علبة كريمة الخفق
- 0.5 ملعقة كبيرة 2 جيلاتين مذوبة فى كوب ماء دافيء
- 6 باكت شيكولاتة بحليب
- 6 باكت شيكولاتة بيضاء
خطوات التحضير
-
1
نخلط البسكويت بالزبدة حتى تتكون العجينة ونرصهم فى صينية التشيز كيك وندخله الثلاجة .
-
2
نسيح الشيكولاتة فى حمام بخار على النار كل نوع على حدى .
-
3
فى العجانة نضرب الجبنة الكريمى وننزل عليهم كريمة الخفق ونكمل خفق ونضيف باكو الكريم شانتيه
-
4
نضيف الجيلاتين المصفى ونكمل خفق .
-
5
نقسمهم على طبقين كل طبق فيه نصف الكمية نخلط الشيكولاتة البيضاء السايحة فى طبق ونضعه فوق البسكويت وندخلها الثلاجة 5 دقائق .
-
6
نخلط الشيكولاتة بالحليب بالجزء الثانى ونضعها على الشيكولاتة البيضاء ونساويها وندخلها الثلاجة 4 ساعات قبل التقديم .
-
7
نخرجها ونفك جوانب الصينية ونضعها على طبق التقديم .
-
8
نزين الوجه بكريم شانتيه مخفوق مع كاكاو ويقدم