تشيز كيك كريمي ... ستجدين ، دليلكِ الكامل لتحضير وصفات التشيز كيك المنوعة النكهات، جربي طريقتنا بتقديم حلى مميز ولذيذ جداً مزين بصوص الكراميل الشهي تعلمي أيضاً: تشيز كيك بالتمر خطوة بخطوة بالصور
المقادير
- 2 كوب بسكويت (مطحون)
- 0.5 كوب الزبدة (مذوبة)
- 2 عبوة كريم كراميل (بودرة)
- 2 كوب حليب (سائل)
- كوب سكر البودرة
- كوب القشطة
- 4 كوب جبن كريمي
- 3 ملعقة كبيرة بودرة الجيلاتين
- 0.5 كوب ماء ساخن
خطوات التحضير
-
1
في وعاء اخلطي البسكويت بالزبدة جيداً.
-
2
انقلي البسكويت إلى أرضية قالب التشيز كيك واضغطي عليه جيداً حتى يصبح السطح مستوٍ.
-
3
أدخلي القالب إلى الثلاجة حتى تجهيز الخطوة التالية.
-
4
أضيفي بودرة الكريم كراميل إلى الحليب وارفعيهم في قدر على النار مع التقليب حتى الغليان والحصول على قوام متماسك، ثم ارفعيه عن النار.
-
5
اخفقي كل من الكريم كراميل والقشطة والجبن الكريمي والسكر في محضر الطعام.
-
6
ذوبي الجيلاتين في نصف كوب ماء ساخن، ثم أضيفيه إلى خليط الجبن مع التقليب.
-
7
أخرجي قالب التشيز كيك، وأضيفي إليه خليط الجبن فوق قاعدة البسكويت، ثم أدخليه الثلاجة مجدداً من 3-4 ساعات أو حتى الليل بأكمله.
-
8
قدميه بعد التماسك بارداً مع التزيين بصوص الكراميل.