حضري تشيكن زنجر الكرسبي و قدميه ساخنًا مع الخبز الكايزر، وشرائح الجبنة الشيدر والطماطم والخس والمايونيز.
المقادير
- كوب - ماء
- 1 ملعقة كبيرة - صويا صوص
- 4 قطعة - صدور دجاج
- 0.5 كوب - كورن فليكس (مجروش)
- 1 - بيضة كبيرة
- 2 ملعقة كبيرة - نشا
- 0.5 كوب - بقسماط
- 2 ملعقة كبيرة - دقيق
- 0.5 ملعقة صغيرة - من بودرة المستردة (الخردل)
- 0.5 ملعقة صغيرة - بيكنج باودر
- 2 ملعقة كبيرة - دقيق الذرة
- 1 ملعقة كبيرة - صلصة الفلفل ال (حار)
- - ملح وفلفل أسود
- 0.25 ملعقة صغيرة - فلفل أبيض
- 0.25 ملعقة صغيرة - بابريكا
خطوات التحضير
-
1
ضعي الدجاج والملح والفلفل الأسود والأبيض والمستردة وصوص الصويا وصلصة الفلفل الحار، وقلبي جيدًا، ثم ضعي الخليط في الثلاجة طول الليل.
-
2
في وعاء آخر ضعي البيضة والدقيق والنشا ودقيق الذرة والبيكنج باودر والملح والفلفل الأسود وقلبي، ثم أضيفي الماء ببطء مع التقليب المستمر، حتى يُصبح العجين كعجينة الكيك.
-
3
في وعاء آخر، ضعي الكورن فليكس والبقسماط ، وقلبي جيدًا.
-
4
اغمسي الدجاج في خليط الدقيق، ثم خليط البقسماط، ثم ضعيه في الفريزر لمدة 15 دقيقة.
-
5
ضعي الدجاج في زيت غزير ومغلٍ، حتى يُصبح لونه ذهبيًا.
هذا كل ما في الأمر! أنت الآن تعرف كيف تصنع زنجر الدجاج المقرمش. إذا استمتعت بهذه الوصفة، يرجى مشاركتها مع أصدقائك وعائلتك. وإذا كان لديك أي أسئلة أو اقتراحات، فيرجى إخبارنا بذلك في التعليقات أدناه. شكرا للقراءة!
