تشيكن بوب كورن .. بإمكانك تقديم وصفات المطاعم في مطبخك بكل سهولة ، نقدم لك كيفية عمل بوب كورن الدجاج الشهي والمحبب للجميع
المقادير
- 2 قطعة فيليه دجاج (كبير الحجم)
- كوب لبن زبادي
- 0.5 ملعقة صغيرة بودرة الزنجبيل
- 0.5 ملعقة صغيرة بودرة الثوم
- 0.5 ملعقة صغيرة بودرة البصل
- ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 0.5 كوب دقيق
- 1 حبة البيض
- كوب بقسماط
- غزير زيت الذرة (للقلي)
خطوات التحضير
-
1
قطعي فيليه الدجاج إلى مكعبات صغيرة.
-
2
ضعي في طبق عميق كلاً من: اللبن والزنجبيل والثوم والبصل والملح والفلفل.
-
3
قلبي المكونات، ثم أضيفي مكعبات الدجاج، وقلبيها في الخليط لتتغطى جيداً.
-
4
ضعي هذا الطبق في البراد لمدة 15 دقيقة.
-
5
أخرجي قطع الدجاج من الخليط، وضعيها في مصفاة.
-
6
ضعي الدقيق في طبق واسع.
-
7
ضعي البيض في طبق واسع، واخفقية قليلاً باستعمال الشوكة.
-
8
ضعي البقسماط في طبق واسع.
-
9
خذي قطعة من الدجاج، ثم ضعيها في الدقيق ثم ضعيها في البيض، ثم ضعيها في البقسماط، كرّري هذه العملية مع القطع الأخرى.
-
10
صبي في مقلاة عميقة كمية من الزيت، ثم سخنيه، واقلي قطع الدجاج مع تقليبها فيه، إلى أن تصبح ذهبية اللون. وقدميها دافئة.
هذا كل شيء في هذا البرنامج التعليمي! أتمنى أن تكون قد استمتعت بتعلم كيفية صنع دجاج بوب كورن. إذا كان لديك أي أسئلة أو اقتراحات، فلا تتردد في ترك تعليق أدناه. شكرا للقراءة!