خبز الشيدر وصفة مميزة يمكن تحضيرها لتكون بديلا عن التوست وتستخدم صباحا للفور لجبنة الدهن او الزبدة ، ويشبه هذا الخبز التوست الى حد كبير ، لكن ذو نكهة اطيب والذ .
المقادير
- 4 ملعقة كبيرة زبدة
- 2 كأس ونص دقيق
- دقيق للنثر
- 0.5 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
- ملعقة صغيرة ملح خشن
- 0.5 ملعقة صغيرة بيكنغ صودا
- 7 أونصة جبنة تشيدر (مبشور)
- 2 بيض بدرجة حرارة الغرفة
- كأس حليب الزبدة بدرجة حرارة الغرفة
- زبدة للدهن
خطوات التحضير
-
1
يحمى الفرن على درجة حرارة ٣٥٠ فهرنهايت .
-
2
يدهن قالب الرغيف مقاس ٤ونصف إنش ب ثمانية إنش ونصف بالزبدة وينثر عليه الدقيق.
-
3
في وعاء نخفق معاً الدقيق بعد نخله مع البيكنغ باودر والملح و البيكنغ صودا و٦ أونص من الجبنة ونخفقهم معاً.
-
4
في وعاء أخر نخفق البيض مع الزبدة و حليب الزبدة معاً حتى يتجانسوا.
-
5
نضيف خليط الدقيق اليهم ويخلطوا.
-
6
يسكب الخليط في القالب ويسوى السطح بالسباتولا وينثر عليه غرام الجبنة المتبقي .
-
7
يوضع في الفرن ويخبز مدة ٥٠ الى ٥٥ دقيقة.
وبهذه الطريقة تجعل خبز الشيدر وصفة مناسبة للإفطار! وآمل أن يتمتع هذا البرنامج التعليمي. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا كنت تريد مشاهدة المزيد من الوصفات مثل هذه، فتأكد من الاشتراك في مدونتنا. شكرا للقراءة!