حلى كرات الفليك من الحلويات السهلة التي يمكن تحضيرها في أعياد ميلاد الأطفال فهي لذيذة وشكلها محبب ومكوناتها بسكويت وقشطة تقدم مع الحليب المكثف المحلى .
المقادير
- 15 قطعة بسكويت سادة
- 6 قطعة 20 بسكويت دايجف
- 4 قطعة شوكولاتة فليك
- 0.25 كأس حليب
- علبة قشطة
لتغليف الكرات:
- حبة فليك (مطحون)
للتقديم:
خطوات التحضير
-
1
نطحن البسكويت حتى يصبح ناعماً ونضعه في وعاء ونطحن قطع الفليك ونضيفها ونخلط .
-
2
نضيف علبة القشطة ونحركها جيداً حتى تختفي في البسكويت المطحون .
-
3
ثم نضيف الحليب السائل بالتدريج ونعجن حتى نحصل على عجينة سهلة التشكيل ومتماسكة .
-
4
نطحن حبات من الفليك لنغطي بها الكرات .
-
5
نشكل كرات من العجينة ونضعها في وعاء ثم نغمرها بالفليك المطحون .
-
6
نضع كرات الفليك في طبق التقديم إلى جانب حليب مكثف محلى وبذلك يكون الحلى جاهزاً للتقديم .