زبدة متردوتيل بالأعشاب
المقادير
- 0.5 كيلو زبدة لينة
- ملعقة كبيرة روزمارى طازج (مفروم)
- ملعقة كبيرة زعتر طازج (مفروم)
- ملعقة كبيرة بصل (مفروم ناعم)
- ملعقة كبيرة تشايفز (مفروم)
- 0.33 كوب عصير ليمون
- ملعقة صغيرة ثوم (مفروم)
- 6 ملعقة كبيرة مردة
- 2 صفار بيض
- ملعقة صغيرة بابريكا
- 3 ملعقة كريمة لبنانى
- 6 ورق إرتش
خطوات التحضير
-
1
إخلطى الزبدة اللينة مع الثوم المفروم والبصل المفروم
-
2
أضيفى التشايفز والروزمارى والزعتر الطازجين المفرومين
-
3
أضيفى البابريكا وملعقة كبيرة مستردة وصفار البيض وعصير الليمون و3 ملعقة كبيرة كريمة لبانى
-
4
ضعى الخليط فى ورق إستريتش ولفيها فى شكل إسطوانى وضعيها فى الثلاجة لتتجمد وإخرجيها عند الإستخدام
