طريقة عمل زبد بالكارى

زبد بالكارى

المقادير

• 2 مقدار زبده
• مقدار معجون كاري أحمر
• 0.5 مقدار طماطم مجففة
• 2 مقدار زبده
• مقدار معجون كاري أخضر
• 0.5 مقدار فلفل أخضر حب
• مقدار شبت
• زيت

خطوات التحضير

• 1

  طريقة تحضير الصوص الاول يتم وضع الزبده مع الكارى الأحمر و الطماطم الجافة و الملح و تقلب جيدا

• 2

  طريقة تحضير الصوص الاول

• 3

  طريقة تحضير الصوص الثانى يتم وضع الزبده مع الكارى الأخضر و الشبت و حبوب الفلفل الأخضر و الملح و يقلب جيدا

• 4

  طريقة تحضير الصوص الثانى

• 5

  يوضع طبقات في قالب ويجمد في البراد

• 6

  يقطع شرائح فوق المشويات من اللحوم والدجاج