طريقة عمل تيراميسو الشمام بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير تيراميسو الشمام سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.5 2 كيكة إسفنجي مستديرة مقاس 18 سم وتقسم ين آفقياً
- 300 جم شهد (مقطع مكعبات)
- 300 جم كنتالوب (مقطع مكعبات)
- 1 كوب كريمة خفق
- 1.5 ملعقة كبيرة عصير كنتالوب
- 1 ملعقة كبيرة سكر بودرة منخول
خطوات التحضير
-
1
يخفق الكريمة مع السكر بخلاط كهربائي حتى يشكل قمة لينة نزيل الحواف البني منت الكيك و يقطع 12 دائرة قطرها 7 سم .
-
2
توضع دائرة كيك في كل كوب من 6 أكواب سعة الكوب 1 1/2 كوب و ينثر عليهم عصير الكنتالوب و يقلب الكنتالوب مع الشهد في طبق متوسط .
-
3
يقسم نصف الفاكهة و الكريمة على الكيك و نكرر الطبقات مع باقي الكيك و العصير و الفاكهة و الكريمة و تقدم .