تتبيلات اللحم والدجاج بزبدة الفول السوداني
المقادير
- 0.5 كوب زبدة فول سوداني
- 0.25 كوب صويا صوص
- 2 ملعقة كبيرة عسل أبيض
- 1 ملعقة كبيرة زنجبيل (طازج)
- 2 فص ثوم (مفروم)
- 0.5 كوب عصير برتقال
- 1 ملعقة كبيرة بشر برتقال
- ملح
- فلفل أسود
خطوات التحضير
-
1
باستخدام مضرب سلك يدوي تخلط زبدة الفول السوداني مع الصويا صوص حتى تذوب الزبدة
-
2
يضاف إليها عسل وزنجبيل طازج وثوم مفروم وعصير برتقال وبشر برتقال وملح وفلفل وتقلب جيدا
-
3
تحفظ في برطمان زجاجي محكم الغلق في الثلاجة مدة 10 أيام وتستخدم في تتبيل اللحم أو الدجاج
