طريقة عمل تتبيلة والدروف بكل سهولة ليكفي 8 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير تتبيلة والدروف سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في طبق صغير يخفق الصفار مع عصير الليمون والمستردة والملح والفلفل حتى تمتزج جيداً .

  • 2

    يضاف 1/2 كوب زيت إلى خليط البيض 1 ملعقة شاي في كل مرة ويخفق بإستمرار حتى تمتزج جيداً .

  • 3

    إضافة باقي الزيت في تيار ثابت بطيء مع الخفق المستمر لتمتزج جيداً .

  • 4

    يضاف 2 ملعقة كبيرة ماء ساخن 1 ملعقة كبيرة في كل مرة مع الخفق بإستمرار حتى تتجانس .