طريقة عمل تتبيلة أوريغانو للسلطة .. تضيف التتبيلات لأطباق السلطة مذاقاً مميزاً وشهياً، أعدي أطيبها وتبلي أطباق السلطة بها دائماً تعلمي أيضاً: تتبيلة الخردل والعسل للسلطة
المقادير
- 1 حبة الليمون
- 4 ملعقة كبيرة عصير الليمون (طازج)
- 2 فص الثوم (مفروم)
- ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 0.5 كوب زيت الزيتون
- ربع كوب أوريغانو (أوراق طازجة ومفرومة، أو 2 ملعقة كبيرة من مسحوق الأوريغانو المجفف)
خطوات التحضير
-
1
يُقطع الليمون بشكل ناعم بدون نزع القشرة مع الحفاظ على قوام القطع الصغيرة.
-
2
تًوضع قطع الليمون وباقي المكونات (عدا الأوريغانو) في مرطبان صغير، ثم يُرج المرطبان عدة مرات حتى تمتزج جميع العناصر.
-
3
تُفرم أوراق الأوريغانو بشكل ناعم وتُضاف إلى التتبيلة قبل التقديم للحفاظ على لونها الأخضر اليانع.
صلصة الأوريجانو هذه مثالية لسلطتك القادمة! من السهل صنعها ولها نكهة رائعة. أتمنى أن تستمتع به بقدر ما أستمتع به.