طريقة عمل تشيز كيك راسبيرى سريعة بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير تشيز كيك راسبيرى سريعة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يخفق الجبن مع قشر في طبق كبير و3 ملعقة كبيرة سكر حتى تصبح ناعمة ثم يضاف الحليب ويخفق لتتجانس ثم تخفق القشدة حتى تتماسك فقط ثم تقلب بخفة في خليط الجبن.

  • 2

    يهرس ربع الراسببيري مع ربع الفراولة و1 ملعقة كبيرة سكر  حتى تصبح ناعمة مع إختيار الأطرى منها وبإستخدام هراسة البطاطس ثم ينخل بوريه لإزالة أي حبوب.

  • 3

    يقسم نصف خليط البسكويت بين ستة لأكواب ثم يصب عليه نصف خليط الجبن وبعض الفواكه وقليل من الصلصة وينثر  عليه ما تبقى من البسكويت وخليط الجبن والفواكه وصلصة ويقدم في غضون 30 دقيقة.