تشيز كيك الزنجبيل والبنجر

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    القاعدةتذوب الزبدة، ثم تضاف إلى البسكويت والسكر

  • 2

    القاعدة

  • 3

    تفرد في القالب

  • 4

    تخبز حوالي 5 دقائق، وتترك جانبا

  • 5

    الحشوةيذوب الجيلاتين بقليل من الماء، ويترك جانبا

  • 6

    الحشوة

  • 7

    يسخن العصير مع السكر حتى الغليان، يرفع من على النار، ثم يضاف الجيلاتين

  • 8

    يهرس الجنزبيل والبنجر، ثم تمزج الجبنة

  • 9

    يضاف مزيج العصير، والكريمة المخفوقة

  • 10

    تصب في القالب، وتترك بالثلاجة لتبرد وتتماسك تماما