تشيز كيك التمر والتوفي
المقادير
- 2 جم ٥٠ كنافة
- 1 إصبع زبدة
- 2 ملعقة كبيرة سكر بودرة
- 1 ملعقة صغيرة قرفة
- 4 جم ٠٠ جبن كريمي
- علبة ١ حليب مكثف فى الماء ساعتين (مغلي)
- 2 كيس كريمة بودرة
- 1 كوب عجوة
- 2 كوب كريمة
- 1 ملعقة صغيره قهوة
- 3 ملعقة كبيرة كروكان
- 6 تمر وكروكان وفق للوجه
خطوات التحضير
-
1
تفرك الكنافة مع الزبدة والسكر البودرة
-
2
تشكل ديسك في صينية وتوضع في الفرن حتى النضج
-
3
يخلط الزبدة مع السكر والقرفة والجبنة الكريمي واللبن المكثف والكريمة والعجوة والكريمة البودرة والقهوة والكروكان
-
4
يفرد الخليط على قاعدة الكنافة
-
5
توضع في الثلاجة لتتماسك
-
6
تزين بوردات الكريم شانتيه والفستق المجروش الكروكان وتقدم