تشيز كيك بالجوز والكراميل ، تتميز وصفة التشيز كيك هذه بكونها غنية بالنكهات الرائعة للجبنة الكريمية والكراميل والجوز بعجينة الفطائر الرائعة وهي من الحلويات السهلة التي يحبها الصغار والكبار على حد سواء .
المقادير
- 1 عجينة فطائر جاهزة
- 225 جم جبنة كريمية
- 0.5 كوب سكر
- 4 بيضات
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
- 1.25 كوب جوز (مفروم)
- 350 جم كراميل
خطوات التحضير
-
1
نحمي الفرن لدرجة حرارة 375 فهرنهايت ثم نمد العجينة بصينية قياس 9 إنش ثم نقطع الأطراف .
-
2
نضع الجبنة الكريمية في وعاء ونخفقها مع السكر وبيضة وفانيليا حتى يصبح المزيج سلساً وناعماً .
-
3
نضع المزيج الكريمي فوق العجينة ثم نرش الجوز .
-
4
نضع البيض المتبقي في وعاء ونخفقه مع الكراميل حتى تمتزج تماماً ثم نسكبها فوق الجوز .
-
5
نضع الصينية في الفرن لمدة 35-40 دقيقة أو حتى تكتسب لوناً بنياً ثم نتركها تبرد جانباً لمدة ساعة ثم نضعها في البراد لمدة 4 ساعات على الأقل أو لليلة كاملة قبل التقطيع ويمكن تزيينها بالمزيد من الكراميل .
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة الخاصة بكيك الجبن بالجوز والكراميل. إذا جربته، فتأكد من إخباري كيف سيظهر!