تركي بالصلصة

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    افرمي البصل والجزر والثوم و الكرات ثم ضعيهم في طاسة بها زيت على النار حتى يحمر الخليط

  • 2

    ضيفي الخرشوف والبسلة وورق اللورا والحبهان و بقدونس مفروم وزعتر مفروم و البطاطس

  • 3

    ضيفي مكعبات صدور الرومي و ملح و فلفل ثم ضيفي عصير طماطم مع صلصة طماطم وقليل من الماء واتركيها لتغلي

  • 4

    اتركيها لتنضج على نار هادئة ثم قدميها