طريقة عمل ترايفل زوكوتو بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ترايفل زوكوتو سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يضع نصف الكيك في طبق تقديم سعة 8 كوب وينثر عليها نصف عصير العنب الأحمر وينثر عليه نصف الراسببيري.

  • 2

    بإستخدام خلاط كهربائي تخفق الريكوتا مع السكر ونصف الكريمة في طبق حتى تصبح ناعمة ويوضع على الكيك وينثر عليها باقي الراسبببيري والكيك وينثر عليها باقي عصير العنب الأحمر .

  • 3

    بإستخدام خلاط كهربائي نظيف تخفق باقي الكريمة حتى يشكل قمة لينةثم تضاف الفاكهة المسكرة وتقلب بخفة لتتجانس.

  • 4

    ثم يوضع خليط القشدة بالتساوي على الجزء العلوي من الترايفل ويزيين بالراسببيري الإضافي .